Istnieje grupa roślin, które zawierają substancje aktywujące i wzmacniające odporność człowieka. Warunkiem, który należy spełnić jest długie i regularne przyjmowanie danego preparatu.

Korzystny wpływ na układ odpornościowy mają rośliny z rodziny kapustowatych. Są one źródłem glikozydów i aminokwasów siarkowych, oraz kwasu synapinowego, który działa przeciwrodnikowo i cytoprotekcyjnie. Do roślin krzyżowych podnoszących odporność zaliczamy:

• brukselka, kapusta włoska, rzodkiewka, czarna rzepa, rzeżucha, jarmuż, kalarepa, rukiew, brokuł

Do najbardziej znanych roślin immunostymulujących należą:

• czosnek, czosnek niedźwiedzi - aktywuje funkcje makrofagów, unieszkodliwia wolne rodniki, hamuje namnażanie wirusów. (KLIK)
• czosnaczek pospolity - bogaty w karoteny i witaminę C,
• babka zwyczajna i lancetowata- zwiększa liczbę białych i czerwonych krwinek oraz poziom immunoglobulin,
• nagietek lekarski - silne działanie przeciwbakteryjne, wiruso- i grzybobójcze, pobudza układ immunologiczny, (KLIK)
• pokrzywa - bogate źródło witamin, pobudza wydzielanie interferonu i antygenów wirusowych (KLIK)
• krwawnik pospolity - wspiera funkcje układu odpornościowego,
• mniszek lekarski - wywiera korzystny wpływ na białe krwinki i pobudza wydzielanie interferonu (KLIK)
• aralia mandżurska - działa przeciwzapalnie, antyseptycznie na układ oddechowy i pokarmowy, hamuje inwazję patogenów w płucach,
• aloes - zalecany w przewlekłych i nawracających zakażeniach bakteryjnych i wirusowych,
• jeżówka - działa immunostymulująco, przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo,
• bratwa barwierska - skuteczna w przypadku infekcji bakteryjnych,
• żeń-szeń syberyjski - aktywuje układ odpornościowy, zwiększając przy tym tolerancję na stres
• różeniec górski - zwiększa aktywność układu immunologicznego, podnosi liczbę limfocytów, granulocytów i erytrocytów we krwi,
• cytryniec chiński - podnosi odporność na zakażenia, utrudnia inwazje bakteriom i wirusom.
• targanek błoniasty - aktywuje i wzmaga działanie interferonu, działa przeciwwirusowo,
• żyworódka - tłumi nadmierne reakcje układu odpornościowego, jednocześnie działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.

Osobną grupę stanowią immunostymulujące grzyby:

• grzyb kokosowy, polówka południowa, huba modrzewiowa, żagiew wielogłowa, uszak bzowy, żagwica listkowata, maczużnik chiński, guz brzozowy (czyr), żółciak siarkowy, białoporek brzozowy, czernidłak kołpakowaty.

Dbając o nasze zdrowie nie możemy zapominać o przyprawach, które nie tylko poprawią smak potraw, ale również wesprą układ odpornościowy. Większość z nich na pewno znajdziemy w swojej kuchni.

• cynamon, anyż, czarny pieprz i ostra papryka - aktywują system GALT, czyli tkankę limfatyczną związaną z jelitami, uznawaną za centralny system odpornościowy organizmu.
• kardamon, szafran, cząber, imbir, tymianek, oregano, kurkuma, kminek, kolendra, czarnuszka - pobudzają krążenie krwi i limfy, działają antybakteryjnie, wirusostatycznie i pierwotniakobójczo.

Źródło: Różański H., Naturalne metody podnoszenia odporności na infekcje. Immunożywienie, Herbalism, 2021, 1(7), s. 153–174

Obraz -Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤ z Pixabay